Před odjezdem na dovolenou se vyplatí udělat pár drobností, díky kterým se po návratu nebudete muset stresovat. Kromě odklizení sušáku na prádlo, vyprázdnění myčky a vynesení odpadků existuje ještě jeden nenápadný, ale velmi užitečný pomocník: trik s mincí v mrazáku. Ten vám pomůže zjistit, zda během vaší nepřítomnosti nedošlo k delšímu výpadku proudu a jestli jsou zmrazené potraviny ještě bezpečné.
Co přesně znamená mince v mrazáku
Při delší nepřítomnosti musíme spoléhat na to, že doma vše funguje bez problémů a nedojde například k poruše nebo výpadku elektřiny. Soused může vybrat poštu a zalít květiny, ale žádat ho, aby denně kontroloval obsah chladničky a mrazáku, je přece jen trochu zvláštní.
V mrazáku přitom často uchováváme zásoby, na kterých nám záleží – domácí pečivo, zeleninu od babičky nebo oblíbené polotovary. Pokud by během dovolené vypadl proud, potraviny by mohly částečně nebo úplně rozmrznout, a po opětovném zmrznutí by už nemusely být zdravotně nezávadné. A přesně tady pomůže obyčejná mince jako jednoduchý „indikátor“.
Jak funguje trik s mincí krok za krokem
Princip je velmi jednoduchý a obejdete se bez speciálních pomůcek. Potřebovat budete jen vodu, plastový kelímek a minci.
| Postup | Co to ukáže |
|---|---|
| Naplníte plastový kelímek vodou a necháte ji v mrazáku úplně zmrznout. | Vytvoří se pevný led, který slouží jako „měřítko“ pro případné rozmrznutí. |
| Na zmrzlý povrch ledu položíte minci a kelímek vrátíte do mrazáku. | Mince zůstane na povrchu, pokud je v mrazáku stále stabilní mráz. |
| Při delším výpadku proudu led roztaje a mince klesne ke dnu kelímku. | Po návratu podle polohy mince poznáte, zda se obsah mrazáku mohl zkazit. |
Důležité je použít plastový kelímek, ne sklenici – sklo by při změnách teploty mohlo prasknout. Pokud po návratu najdete minci stále nahoře, teplota v mrazáku se zřejmě držela v bezpečném rozmezí. Jestliže je mince uprostřed nebo úplně dole, voda musela roztát a znovu zmrznout, takže je velká šance, že potraviny byly delší dobu rozmražené a mohou být zkažené. V takovém případě je bezpečnější je nechat zlikvidovat, než riskovat zažívací potíže.
Jak připravit lednici a mrazák na dovolenou
Trik s mincí je skvělá pojistka, ale vyplatí se myslet i na další kroky. Už několik dní před odjezdem je vhodné upravit plánování jídel tak, abyste postupně vypotřebovali zásoby z lednice. Zaměřte se na potraviny, které se rychle kazí, a dobře zvažte, co ještě má smysl dokupovat.
Když je lednice téměř prázdná, nastává ideální čas na důkladné vyčištění. Připravte si směs teplé vody a jemného mýdla nebo saponátu, vyndejte police a zásuvky a všechno pečlivě otřete. Pocit, když se po dovolené vrátíte k čisté a voňavé lednici, je velmi příjemný.
Odborníci navíc doporučují, že při delších cestách se vyplatí:
- lednici (případně i mrazák) úplně vypnout,
- dveře nechat pootevřené, aby se uvnitř netvořila plíseň,
- předem odmrazit mrazicí část, aby se při vypnutí netvořily kaluže vody.
Pokud se rozhodnete mrazák běžet nechat – například právě kvůli zásobám – je trik s mincí jednoduchým a levným způsobem, jak si po návratu ověřit, zda jsou potraviny ještě v pořádku, nebo je lepší je už nekonzumovat.
